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サジロのカレーは小さなお子様や辛さが苦手な方でも
たべやすいようにとてもマイルドな味になっています。
決して味付けを甘くした訳ではなく、
また化学調味料等を使う訳でもなく、
たっぷりと時間をかけてじっくり煮込んだ野菜本来の
「甘み」 「うまみ」からなるものです。
辛さが足りないと感じる方、辛い味が好きな方は
お好みで調整いたしますのでお申し付けください。
今後も SajiloCafe は カフェとして、ネパール料理店として
手間を惜しむことなく味の探求をしていきます。
吉祥寺サジロカフェのカフェメニュー
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吉祥寺サジロカフェの本格カレーと焼きたてのナン
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吉祥寺サジロカフェのランチメニュー
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吉祥寺サジロカフェの単品料理。ネパールの家庭料理とインドの定番料理
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Sajilo の本格カレーは36種類ものスパイスを使用し、野菜と一緒に一日かけてじっくり煮込んでいます。 それらのスパイスには、消化作用 血行促進 肝機能促進 抗菌作用 解毒 美肌効果 など・・ 身体の様々な機能を刺激する、まさに身体がよろこぶ インドネパールの「漢方」ともいえます。 Sajiloのまろやかで優しいスパイスを是非ご賞味ください！
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